「おいしいキッチンプロジェクト」新商品展示会

キッチンをもっと楽しくしたい！ということから2005年10月に第1回展示会を開催した「おいしいキッチンプロジェクト」が２回目の展示会を開催します。
福井市のマイスターカンパニー5社とデザイナーが組んでつくった、家具、包丁・まな板、ステンレス小物、マイクロファイバーリネン、レース小物は、おかげさまで好評をいただいています。第1回からひきつづきの５社に加え、今回は新たに参加した4社＋デザイナーたちによる、植物プラスチックグ小物、和紙のキッチン小物、板紙のキッチン小物、システムキッチンが加わります。
いずれも、マイスターカンパニーのもつ技術と素材をデザイナーが引き出した、キッチンがもっと“おいしく”なる商品ばかりです。
ますます充実してきた「おいしいキッチン」のシリーズを、ぜひこの機会にご高覧ください。

「おいしいキッチン2007　春展」
日時：2007年2月15日〜17日　11：00〜19:00（最終日16:00）
[会場へのご入場は、15日は招待状をお持ちの方のみ、16・17日はフリーでどなたでもご覧いただけます。]
場所：LIGHT BOX STUDIO AOYAMA
　　　東京都港区南青山5-16-7　tel/ 03-5464-5628

「おいしいキッチンプロジェクト」に新しい仲間が加わりました

◎植物プラスチック小物：
　&design（プロダクトデザイナー）＋株式会社フクビ化学工業
プラスチック建材のパイオニアであるフクビ化学工業が手がける初めてのキッチングッズは、とうもろこしを原材料とした植物プラスチックのキッチン小物です。「はし置き」「カトラリートレイ」「鍋ふた置き」などをデザインしたのは、若手のデザインユニット「&design」。

◎和紙のキッチン小物：
　伊藤まさこ（料理＆雑貨スタイリスト）＋株式会社丸和
女性誌や単行本でおなじみの雑貨スタイリスト伊藤まさこさんが、和紙を使った壁紙の開発やインテリア建材の販売などを手がける丸和とともに、やさしい風合いの越前和紙を使った「おすそ分け袋」や「お弁当仕切り」「紙コップ」をつくりました。

◎板紙のキッチン小物：
　大友学（プロダクトデザイナー）＋中山商事株式会社
板紙の各種加工を手がける中山商事の技術を活かし、繊細でアイデアにあふれたデザインで知られるプロダクトデザイナー大友学さんが、合紙（紙の貼り合わせ）と型抜き加工を使った、新しい表情の板紙のキッチングッズをつくりました。

◎システムキッチン：
　酒井俊彦（プロダクトデザイナー）＋株式会社タニコーテック
業務用ステンレス製厨房機器の開発・製造・販売をてがけるタニコーテックと、「おいしいキッチンプロジェクト」全体のデザインディレクションを手がけるプロダクトデザイナー酒井俊彦さんが、業務用の良さを一般用のキッチンに取り入れた、掃除がしやすくなおかつ美しいシステムキッチンを開発しました。

好評の商品に新商品が加わります

◎ステンレス小物：
　flask（プロダクトデザイナー）＋有限会社山内スプリング製作所
「蝶々クリップ」に新たに花のクリップとかたつむりのクリップが加わります。さらに、蝶々をモチーフにしたフライ返し、S字フック、ちいさなスナックボウル、まな板立てが追加されます。

◎マイクロファイバーリネン：
　wool.cube.wool!（ファッション小物デザイナー）＋株式会社ネオテックス
吸水性の高い高機能繊維のリネンに「花畑」シリーズと「カトラリー」シリーズが追加されます。

◎レース小物：
　Goma（料理ユニット）＋株式会社荒川レース工業
「アルファベットコースター」「ネココースター」がレースコースターシリーズに追加。スーパーの買い物かごにぴったりおさまる大きなショッピングバッグ、なんでも入る中型のショッピングバッグ、ちょっとした買い物にぴったりの小さめのショッピングバッグが揃いました。「キープフードネット」には爽やかなイエローとグリーンが追加。「ベジネット」にはシックな色味のシリーズが追加です。その他、新製品「さかな把っ手カバー」「鍋つかみ敷き」「ペットボトルカバー」が発売です。

「おいしいキッチンプロジェクト」のこれまでとこれから
「おいしいキッチンプロジェクト」は、福井市の地域産業創造会議によって、中小企業活性化の試みの一環として2005年に発足しました。デザインディレクターに酒井俊彦（プロダクトデザイナー）、プロデューサー／コミュニケーションディレクターに紫牟田伸子（プロデューサー／日本デザインセンター）を迎え、それぞれの企業の技術や、扱っている素材にあった商品企画をつくり、デザイナーを選定し、販売アドバイスを行いました。2005年10月に第1回展示会を行った後、2006年3月に地域産業創造会議から「福井コンソーシアムブランド開発協議会」に運営が移管され、現在、10社（今回の展示会では2005年からの企業5社に加え、新たに4社が商品を発表します）が登録。登録する会社の商品開発と販売をサポートする新しい仕組みを展開しています。

新商品をちょっとだけご覧いただけます
●和紙小物：おすそ分けの袋
●植物プラスチック小物：なべのふた置き
●ステンレス小物：Butterflies fly:フライ返し
●レース小物：さかなハンドルキャップ

「おいしいキッチンプロジェクト」デザイナー＆参加企業

＜植物性プラスチックグッズ＞
&design（プロダクトデザインユニット）＋株式会社フクビ化学工業

＜ステンレス小物＞
flask（プロダクトデザインユニット）＋有限会社山内スプリング製作所

＜レース小物＞
Goma（料理ユニット）＋株式会社荒川レース工業

＜マイクロファイバーリネン＞
wool.cube.wool!（ファッション小物ユニット）＋株式会社ネオテックス

＜キッチン・ダイニング家具＞
五十嵐久枝（インテリアデザイナー）＋株式会社福地

＜和紙のキッチン小物＞
伊藤まさこ（雑貨スタイリスト）＋株式会社丸和

＜ボール紙のキッチン小物＞
大友学（プロダクトデザイナー）＋中山商事株式会社

＜システムキッチン＞
酒井俊彦（プロダクトデザイナー）＋株式会社タニコーテック

＜包丁・まな板＞
廣田尚子（プロダクトデザイナー）＋高村刃物製作所、株式会社福地


＜総合プロデュース＞
二口誠一郎

＜デザインディレクション＞
酒井俊彦（サカイデザインアソシエイツ）

＜デザインプロデュース／コミュニケーションディレクション＞
紫牟田伸子（日本デザインセンター）

＜アートディレクション＞
程 藜（日本デザインセンター）